Resep Kentang Kecap
Pertama siapkan terlebih dahulu bahan masak yang diperlukan, antara lain:
- 3 buah kentang ukuran besar, kupas lalu potong dadu
- 150 cc air
- 1 sdm margarin
Setelah itu bumbu untuk memasak kentang kecap, yakni:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica
- Garam secukupnya
Jika semua sudah siap, berikut ini cara masak kentang kecap:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai hijau dan kentang, masak sebentar.
- Lalu tambahkan air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan garam, aduk rata.
- Masak sampai kentang lunak dan air tinggal sedikit, angkat.
Nah mudah bukan? Anda bisa menambahkan tahu, daging sapi atau ayam cincang untuk pelengkap masakan supaya lebih nikmat. Terimakasih atas kunjungan Anda pada Resep Kentang Kecap enak kali ini dan selamat memasak.
0 comments:
Posting Komentar